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孕期鹽攝入過多易導致胎兒肝損傷

2018-04-24 來源:  瀏覽:    關鍵詞:
原標題:孕期鹽攝入過多易導致胎兒肝損傷

食鹽是人體不可缺少的化學元素,但攝入過量會導致高血壓,容易引發心臟病和中風,縮短人的壽命。世界衛生組織10月30日發表的《2002年世界健康報告》中,特別強調減少食鹽攝入量的重要性,并建議各國政府采取立法手段,限 制食品的含鹽量。孕媽媽們就更要注意了,最新中國廣州暨南大學的科學家發現長期的高鹽飲食會造成胎兒肝損傷。
目前城市的上班族中,極大多數人因為工作繁忙,很難吃到健康的食品,他們從食品店和超市里買回來的面包和其它半成品食品普遍都含鹽量過高。高鹽飲食對成年人的影響研究已經相當多了,但是人們對于高鹽飲食給胎兒發育帶來的損害還知之甚少。成年人攝取高鹽飲食會增加罹患心血管疾病的風險。該研究表明,孕期的高鹽飲食不能被忽略,因為它不僅僅會導致成年人心血管疾病,還可能對胚胎發育帶來其他的負面影響。且這種負面影響是可以堆積的。也即孕期高鹽飲食生下的孩子長大成人后可能比其他人罹患心血管疾病的可能性高。
該研究負責人Yang教授表示,盡管對于成年人來說肝臟是重要的新陳代謝器官,而且肝纖維變形一般來說是循序漸進且不可逆的,但是科學家還是很少注意到萌芽階段的肝損傷。
世界衛生組織的減鹽建議
·成人:世衛組織建議成人每天鹽攝入量低5克(低于1茶匙)。
·兒童:世衛組織建議,對于2-15歲兒童,應根據其能量需求,將建議的成人最高鹽攝入量相應下調。該建議不涉及純母乳喂養階段(0-6個月)和持續母乳喂養加補充輔食階段(6-24個月)。
·所有食用鹽均應加碘或用碘進行營養強化,這對胎兒和幼童的健康大腦發育有利,也會優化人們的心智功能。返回搜狐,查看更多

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